Girassol - O girassol (Helianthus annuus) é uma planta anual da família das Asteraceae. São plantas originárias da América do Norte cultivadas pelos povos indígenas para alimentação. Foram domesticadas por volta do ano 1000 a.C.. O Girassol recebe esse nome porque a sua flor acompanha a trajetória do sol, do nascente ao poente. Dos seus frutos, popularmente chamados sementes, é extraído o óleo de girassol que é comestível. A produção mundial ultrapassa 20 milhões de toneladas anuais de grão.
A semente também é usada na alimentação de pássaros em cativeiro além de ser uma das mais utilizadas na alimentação viva.
retirado de https://pt.wikipedia.org/wiki/Girassol
Ricardo Sacramento
Vocabulário
planta anual = tipo de planta que normalmente germina, floresce e morre no período de um ano.
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